Porträtfoto von Schaefer Janke mit Brille und braunen Haaren

Autorin

Janke Schäfer

Janke Schäfer ist Autorin, Foodbloggerin und Rezeptentwicklerin. Auf ihrem Blog „Jankes Seelenschmaus“ sowie als Kolumnistin der Deutschen Rheuma-Liga veröffentlicht sie regelmäßig alltagstaugliche Rezepte und Impulse für Menschen mit Rheuma und anderen chronischen Erkrankungen.

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