Autorin
Astrid Schobert
Astrid Schobert ist Oecotrophologin, Ernährungsexpertin und Fachjournalistin. Sie arbeitet als freie Referentin und Autorin zu den Themen Ernährungsmedizin, Adipositas, Diabetes und Stoffwechselgesundheit sowie als Chefredakteurin des Newsletters „Ernährungstipps“.
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